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五一假期正值暮春,五一正是視頻鎖假出游的好季節(jié),大家是丨品怎么過“五一”的呢?跟隨記者的腳步去各地看看。
古城豆腐宴 假期引客來
安徽省淮南市的非遺方式壽縣是國家歷史文化名城,也是游山野解豆腐的發(fā)源地。這個(gè)“五一”假期,打開這里打造了以豆腐為主題的五一長桌宴,吸引了不少游客前來嘗鮮。視頻鎖假
總臺(tái)記者 王寧:在安徽淮南壽縣古城內(nèi),丨品我身后已經(jīng)坐滿了品嘗長桌宴的非遺方式游客。今天的游山野解長桌宴有五十桌左右,有兩百多名游客。打開當(dāng)?shù)氐奈逡灰坏纻鹘y(tǒng)菜叫“菊花豆腐”,廚師把軟嫩易碎的視頻鎖假豆腐托在手上,利用高超的丨品刀工把它切成細(xì)如發(fā)絲的豆腐絲。師傅告訴我,每制作這樣一朵菊花,要在豆腐上切兩百下十字花刀,然后放在水中借用水的浮力慢慢晃動(dòng)形成菊花的樣子。
壽縣和豆腐淵源已深,相傳漢代淮南王劉安在當(dāng)?shù)匕斯桨l(fā)明了豆腐。2017年,壽縣豆腐傳統(tǒng)制作技藝入選國家級(jí)非遺名錄。壽縣的豆腐宴以八公山泉水與本地大豆制作的壽縣豆腐為核心食材,發(fā)展出三十余種烹制技法,可制作400余款風(fēng)味各異的豆腐菜肴。不少菜式還融合了當(dāng)?shù)氐臍v史文化典故。
白玉豆腐餃子也是長桌宴上的一個(gè)特色小吃。它可不是豆腐餡,而是用豆腐做餃子皮。包餃子的時(shí)候要先把它鋪在濕紗布上,放進(jìn)餃子餡之后借助紗布對(duì)角折疊,利用紗布的張力定型后取出。整個(gè)制作的工藝?yán)锍錆M了勞動(dòng)者的智慧。當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)親告訴記者,無論到多遠(yuǎn)的地方工作,說起家鄉(xiāng)的味道時(shí),他們總會(huì)想起豆腐餃子。
除了非遺美食,這里還有歡快熱鬧的非遺表演,比如安徽省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目壽州鑼鼓。它在演奏時(shí)既有北方鑼鼓高亢激昂,又有南方十番鑼鼓的細(xì)膩柔和,如今是壽縣節(jié)慶民俗的核心表演形式。
崆峒山下鄉(xiāng)村美
享受假日山野趣
“五一”假期,甘肅平?jīng)龅尼轻忌骄皡^(qū)客流明顯增長。強(qiáng)勁出游勢頭帶火了山下近郊鄉(xiāng)村游。游客可以登高飽覽盛景,下山赴鄉(xiāng)野煙火,感受假期的美好時(shí)光。
總臺(tái)記者 馬麗:這個(gè)“五一”假期,崆峒山景區(qū)迎來了大客流。借助崆峒山景區(qū)客流紅利,山腳下的西溝村也成為新晉旅游打卡點(diǎn)。
來到西溝村,大家最喜歡的就是在露營基地吃燒烤、涮火鍋。大家可以帶上食材自己動(dòng)手烤肉、做菜等。其中,最具本地特色的莫過于煮罐罐茶,大家根據(jù)自己的喜好搭配,每人一小罐,邊喝邊煮,再配上一些小點(diǎn)心,盡享煮茶話家常的悠閑自在,在煙火氣中找到久違的松弛感。
除了覽美景、品美食,還要賞非遺。在村里的非遺展館,長期展示平?jīng)霰镜氐母黝惷袼准妓嚒S屑艏垺⒛嗨堋⒚嫠堋⒏瘛⒑J烙畫等。葫蘆烙畫就是在葫蘆上作畫的技藝,保留了中國畫的勾、點(diǎn)、染、白描等手法,體現(xiàn)出豐富的層次感,作品趣味十足,也蘊(yùn)藏著勞動(dòng)人民的智慧和豐富的想象力。
在西溝村,這樣的農(nóng)耕文化的痕跡處處皆是。村里將廢棄的窯洞改造成鄉(xiāng)村書院、民宿等,為游客提供更加豐富的體驗(yàn)業(yè)態(tài),也為本地村民增加了文化活動(dòng)場所,讓鄉(xiāng)村人氣更旺,文化氣息更足。
事實(shí)上,借助文旅熱潮,西溝村持續(xù)豐富文旅業(yè)態(tài)。“五一”假期期間,村里每天都會(huì)舉辦崆峒武術(shù)展演、民謠演出等演藝活動(dòng)。隨著夜幕降臨,還有篝火晚會(huì),迎接熱情的人潮。今年,這里還建起了露天廣場,真正成為百姓大舞臺(tái)。
為了提升游客出行體驗(yàn),村里還對(duì)包括道路、旅游標(biāo)識(shí)、停車場等在內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了改造升級(jí)。當(dāng)?shù)匾晕穆卯a(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興,帶動(dòng)百姓增收致富。
工業(yè)游火熱
在中國制造中感受勞動(dòng)之美
這個(gè)“五一”假期,有的游客走進(jìn)自然景區(qū),還有一些人走進(jìn)了工廠、工業(yè)遺址和博物館。觸摸中國工業(yè)的匠心精神,在中國制造中感受勞動(dòng)之美。
這個(gè)“五一”,江西景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)舉行了明清御窯風(fēng)火窯的點(diǎn)火儀式。游客們親手為千年窯爐添上一捧柴火,收獲“添財(cái)添福”的美好寓意。以借風(fēng)火燒制青花、顏色釉等多御用瓷器聞名。游客們挽起袖子,體驗(yàn)制瓷的拉坯、利坯、施釉、畫坯等環(huán)節(jié),與千年前的古人共賞非遺。
游客宋伊辰:真正體會(huì)到了古代勞動(dòng)人民的智慧,還有他們的工匠精神。勞動(dòng)節(jié),我們更應(yīng)該通過這種方式去銘記他們。
浙江嘉興藍(lán)箭航天火箭制造基地誕生了全球首枚成功入軌的液氧甲烷火箭“朱雀二號(hào)”。這個(gè)“五一”假期,在基地的火箭總裝車間,面對(duì)這些大國重器,孩子們連連稱奇。
北京首鋼園銹跡斑駁的老廠房變身文旅打卡地,三高爐的沙盤復(fù)原了“鋼鐵是這樣煉成的”全流程,游客直觀感受煉鋼人的淬煉匠心。一高爐科幻樂園外部是工業(yè)遺跡,內(nèi)部是科技感拉滿的賽博朋克風(fēng)格游樂園,老工業(yè)遺存和現(xiàn)代科技創(chuàng)造了特別的游覽體驗(yàn)。天津機(jī)床工業(yè)博物館見證著中國制造的崛起之路,展出40余臺(tái)珍貴機(jī)床文物及200余件其他文物,游客們可以操作微型機(jī)床模型,體驗(yàn)“金屬與智慧的對(duì)話”。
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五一假期正值暮春,五一正是視頻鎖假出游的好季節(jié),大家是丨品怎么過“五一”的呢?跟隨記者的腳步去各地看看。
古城豆腐宴 假期引客來
安徽省淮南市的非遺方式壽縣是國家歷史文化名城,也是游山野解豆腐的發(fā)源地。這個(gè)“五一”假期,打開這里打造了以豆腐為主題的五一長桌宴,吸引了不少游客前來嘗鮮。視頻鎖假
總臺(tái)記者 王寧:在安徽淮南壽縣古城內(nèi),丨品我身后已經(jīng)坐滿了品嘗長桌宴的非遺方式游客。今天的游山野解長桌宴有五十桌左右,有兩百多名游客。打開當(dāng)?shù)氐奈逡灰坏纻鹘y(tǒng)菜叫“菊花豆腐”,廚師把軟嫩易碎的視頻鎖假豆腐托在手上,利用高超的丨品刀工把它切成細(xì)如發(fā)絲的豆腐絲。師傅告訴我,每制作這樣一朵菊花,要在豆腐上切兩百下十字花刀,然后放在水中借用水的浮力慢慢晃動(dòng)形成菊花的樣子。
壽縣和豆腐淵源已深,相傳漢代淮南王劉安在當(dāng)?shù)匕斯桨l(fā)明了豆腐。2017年,壽縣豆腐傳統(tǒng)制作技藝入選國家級(jí)非遺名錄。壽縣的豆腐宴以八公山泉水與本地大豆制作的壽縣豆腐為核心食材,發(fā)展出三十余種烹制技法,可制作400余款風(fēng)味各異的豆腐菜肴。不少菜式還融合了當(dāng)?shù)氐臍v史文化典故。
白玉豆腐餃子也是長桌宴上的一個(gè)特色小吃。它可不是豆腐餡,而是用豆腐做餃子皮。包餃子的時(shí)候要先把它鋪在濕紗布上,放進(jìn)餃子餡之后借助紗布對(duì)角折疊,利用紗布的張力定型后取出。整個(gè)制作的工藝?yán)锍錆M了勞動(dòng)者的智慧。當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)親告訴記者,無論到多遠(yuǎn)的地方工作,說起家鄉(xiāng)的味道時(shí),他們總會(huì)想起豆腐餃子。
除了非遺美食,這里還有歡快熱鬧的非遺表演,比如安徽省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目壽州鑼鼓。它在演奏時(shí)既有北方鑼鼓高亢激昂,又有南方十番鑼鼓的細(xì)膩柔和,如今是壽縣節(jié)慶民俗的核心表演形式。
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“五一”假期,甘肅平?jīng)龅尼轻忌骄皡^(qū)客流明顯增長。強(qiáng)勁出游勢頭帶火了山下近郊鄉(xiāng)村游。游客可以登高飽覽盛景,下山赴鄉(xiāng)野煙火,感受假期的美好時(shí)光。
總臺(tái)記者 馬麗:這個(gè)“五一”假期,崆峒山景區(qū)迎來了大客流。借助崆峒山景區(qū)客流紅利,山腳下的西溝村也成為新晉旅游打卡點(diǎn)。
來到西溝村,大家最喜歡的就是在露營基地吃燒烤、涮火鍋。大家可以帶上食材自己動(dòng)手烤肉、做菜等。其中,最具本地特色的莫過于煮罐罐茶,大家根據(jù)自己的喜好搭配,每人一小罐,邊喝邊煮,再配上一些小點(diǎn)心,盡享煮茶話家常的悠閑自在,在煙火氣中找到久違的松弛感。
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在西溝村,這樣的農(nóng)耕文化的痕跡處處皆是。村里將廢棄的窯洞改造成鄉(xiāng)村書院、民宿等,為游客提供更加豐富的體驗(yàn)業(yè)態(tài),也為本地村民增加了文化活動(dòng)場所,讓鄉(xiāng)村人氣更旺,文化氣息更足。
事實(shí)上,借助文旅熱潮,西溝村持續(xù)豐富文旅業(yè)態(tài)。“五一”假期期間,村里每天都會(huì)舉辦崆峒武術(shù)展演、民謠演出等演藝活動(dòng)。隨著夜幕降臨,還有篝火晚會(huì),迎接熱情的人潮。今年,這里還建起了露天廣場,真正成為百姓大舞臺(tái)。
為了提升游客出行體驗(yàn),村里還對(duì)包括道路、旅游標(biāo)識(shí)、停車場等在內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了改造升級(jí)。當(dāng)?shù)匾晕穆卯a(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興,帶動(dòng)百姓增收致富。
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這個(gè)“五一”假期,有的游客走進(jìn)自然景區(qū),還有一些人走進(jìn)了工廠、工業(yè)遺址和博物館。觸摸中國工業(yè)的匠心精神,在中國制造中感受勞動(dòng)之美。
這個(gè)“五一”,江西景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)舉行了明清御窯風(fēng)火窯的點(diǎn)火儀式。游客們親手為千年窯爐添上一捧柴火,收獲“添財(cái)添福”的美好寓意。以借風(fēng)火燒制青花、顏色釉等多御用瓷器聞名。游客們挽起袖子,體驗(yàn)制瓷的拉坯、利坯、施釉、畫坯等環(huán)節(jié),與千年前的古人共賞非遺。
游客宋伊辰:真正體會(huì)到了古代勞動(dòng)人民的智慧,還有他們的工匠精神。勞動(dòng)節(jié),我們更應(yīng)該通過這種方式去銘記他們。
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